
超市貨架背后的數(shù)學(xué)游戲
長春連鎖超市張經(jīng)理看著積壓的1200箱臨期牛奶發(fā)愁,商圈部小姑娘提議的"買一送一"活動,竟在三天清空庫存。更絕的是——同期常規(guī)商品營業(yè)額反升15%,原來潛在顧客總會順手買走兩包沒打折的薯片。
滯銷品激活公式
- 捆綁高毛利商品 → 紙巾+洗衣液組合
- 設(shè)置時間門檻 → 早8-10點生鮮專場
- 隱藏優(yōu)惠規(guī)則 → 買三送一實為變相漲價
奶茶店老板的逆向操作術(shù)
杭州奶茶店主阿欣把買一送一玩出新花樣:下午三點買招牌奶茶,送的是早餐券。這一個反常識操作讓門店坪效增強2.3倍,秘訣在于——用閑置時段產(chǎn)能帶動全天候客流。
時段組合對照表
主商品 | 贈品 | 隱藏收益 |
---|---|---|
火鍋套餐 | 午市代金券 | 填補午間空桌 |
健身房年卡 | 早餐輕食券 | 增強周邊商鋪租金 |
KTV包廂費 | 超市抵用券 | 帶動關(guān)聯(lián)開銷 |
服飾店清倉的視覺騙局
廣州十三行檔口老板娘用"買外套送襯衫"的謀略,7天處理掉積壓三年的庫存。但真正促成交易的,是故意把贈品襯衫疊在外套袖口的陳列方式——這一個小心機讓客單價從380元飆到890元。
陳列心機三要素
- 贈品必須露出LOGO → 組成移動廣告
- 組合商品色系沖突 → 迫使受眾購物第三件調(diào)和
- 設(shè)置兌換門檻 → 需發(fā)朋友圈集贊領(lǐng)取
餐飲業(yè)浪費數(shù)據(jù)的驚天反轉(zhuǎn)
北京某川菜館用"買水煮魚送隔夜小菜"的損招,反而讓廚余垃圾遞減42%。后廚監(jiān)控顯示:贈送的泡蘿卜消耗速度是正價菜3倍,出于食客覺得"反正是送的猛加單"。
食材邊角料重生指南
- 火鍋店鴨血邊角 → 做成免費鴨血粉絲湯
- 烘焙坊蛋糕碎屑 → 壓制成甜品杯贈品
- 水果店磕碰果品 → 現(xiàn)場榨汁身為購物禮
現(xiàn)在你知道為什么便利店總把臨期飯團和熱飲捆綁了吧?真正的營銷高手都明白,買一送一從來不是讓利,而是用冗余資源釣取更大收益的魚餌。下次看見促銷標(biāo)簽,不妨先看一看購物車角落里躺著什么——那才算是商家最想讓你帶走的東西。
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標(biāo)題:買一送一真省錢?倉庫積壓三年的秘密破解法
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